New to Busy?

อาหารพื้นบ้าน

4 comments

sunittra
61
27 days agoSteemit

สวัสดีค่ะเพื่อนๆ พูดถึงอาหารของคนอีสานที่มีมาตั้งแต่สมัยโบราณจนถึงปัจจุบันนี้เป็นอาหารที่ทำกันง่ายๆซึ่งเมื่อก่อนจะปลูกมะเขือเอาไว้กินปลูกกินได้เป็นต้นว่าซุบมะเขือค่ะ สำหรับซุบมะเขือก็ทำง่ายไม่ยุ่งยาก โดยเริ่มแรกเราก็จะนำมะเขือมาต้มให้เปื่อยก่อนโดยใส่ปลาร้าลงไปในน้ำต้มด้วย เมื่อเปื่อยดีแล้วก็นำมาตำใส่พริกย่างและปลาทูปิ้ง หรือถ้าไม่ปิ้งก็ใส่ลงไปต้มกับมะเขือก็ได้ แต่ถ้าปิ้งจะมีกลิ่นหอมกว่า เมื่อตำแหลกแล้วก็ใส่นำต้มลงไปพอควร ใส่ผงชูรส ซอยหอมรวมลงไป ชิมรสตามชอบก็เป็นอันว่าเสร็จเรียบร้อย

FB_IMG_1563945340381.jpg

จากนั้นก็หาเก็บผักพื้นบ้านที่มีแล้วนำมาลวก ก็จะได้อาหารมื้ออร่อยอีกมื้อหนึ่ง

FB_IMG_1563711658509.jpg

สำหรับวันนี้ฉันต้องขอจบโพสต์ไว้เพียงแค่นี้ก่อน เอาไว้เจอกันโพสต์หน้า สำหรับวันนี้ สวัสดีค่ะ

สำหรับเพื่อนๆที่สนใจอยากจะเข้ามาร่วมสนุกกับชุมชนของเราแถมยังมีรายได้อีกด้วย กรุณากดเข้าลิ้งค์นี้เลยค่ะ

วิธีลงชื่อสมัครใช้ Steemit แฟลตฟอร์ม​โดยคุณตุ๊กตา
👉 https://steemit.com/thai/@tookta/pt-1
👉 https://steemit.com/thai/@tookta/pt-2

ขอขอบคุณทุกๆอัพโหวต คอมเม้นต์และการติดตามนะคะ

Comments

Sort byBest