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[팔선] 전통의 중식당 명가

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glory7
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8 months agoBusy2 min read

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신라호텔 중식당 팔선은 상견례, 돌 등의 이벤트에 첫손가락으로 꼽히는 곳 중 하나입니다. "격식있는 식사" 라는 어구가 참 잘 어울리는 곳이죠.


메뉴입니다. 고르기 어려울때는 무난하게 코스요리.

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세팅은 뭐. 그냥 깔끔합니다.

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특선 전채. 딱히 특징은 없었고, 그냥 시원한 온도의 전채들의 모임?

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홍소소스 상어지느러미 찜. 샥스핀을 별로 즐겨 먹는 편은 아닌데, 이날은 맛이 참 쫄깃하고 좋았습니다.

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북경오리는 바로 옆에서 껍데기를 잘 발라내어 줍니다. 살은 볶아서 집에 가져갈 수 있게 줘요.

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소스와 야채 등과 함께 잘 말린 오리!

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북경오리를 오리 그림이 있는 와인과 함께했습니다. 와인도 풍미가 좋았어요.

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다음은 고법 불도장. 불도장은 ... 뭔가 몸에 좋다는 것들 가득 넣고 끓인 탕 느낌이에요. 국물맛이 참 깊습니다.

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불도장 안의 닭? 과 버섯 등이 보입니다.

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어향소스 통해삼 찜. 이렇게 해삼을 통으로 먹은 건 오랜만입니다.

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식사는 짜장면을 선택했습니다. 양이 부담스럽지 않고 맛도 부드러웠어요.

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마지막으로 디저트. 입가심으로 딱이었습니다.

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가격대가 높긴 한데, 특별한 이벤트, 특히 어르신들을 모실 때는 실패하기 어려운 곳입니다. 맛도 꽤 괜찮구요.


맛집정보

팔선

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대한민국 서울특별시 중구 장충동 동호로 249


[팔선] 전통의 중식당 명가

이 글은 Tasteem 컨테스트
내가 소개하는 이번 주 맛집에 참가한 글입니다.


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