Шоколад, чистый шоколад

6 comments

alibaba987
56
last monthBusy2 min read

Мы все пробовали и любим шоколад. Но то что нам всем известно это не настоящий шоколад. К сожалению мы часто потребляем пищевые суррогаты и искусственную еду. Искусственная еда делается индустриальным способом из разных составных частей. Шоколадные плитки это тоже кондитерские изделия. Они состоят только частично из шоколада. Максимально из 70 % но чаще всего 40% или даже 30 %. Основная масса это сахар, жиры и молочные порошки. Тем более для России шоколад делают ещё с пальмовым маслом - подешевше. Вот ЭТО настоящий шоколад.


https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/25/Cocoa_beans_P1410151.JPG/640px-Cocoa_beans_P1410151.JPG

Это шоколадные зёрна какао. Они не растаивает во рту, а крошатся. Немного похоже на какао порошок, только без сахара. Они имеют чисто шоколадный вкус и немного горечи. К сожалению рынок натуральных продуктов очень мал. Каждый должен сам поискать и найти себе поставщиков. К сожалению зёрна какао редко продаются в свободной продаже. Ну это ведь и понятно. На этом много не заработаешь. А если разбавить жиром и сахаром, и продать дороже ... то вот так кондитеры и живут на эту разницу. Но зачем нам есть лишний сахар?! Сахара и так много, да и молочных жиров тоже.

Шоколадные зёрна рекомендую всем попробовать. Найдите где их продают и наслаждайтесь. Шоколадные зёрна по самой своей природе ещё и расфасованы по одному зёрнышку - это тоже большой плюс, ведь при открытии шоколадной плитки очень трудно удержаться и не съесть всю. А какао зёрна можно брать по одному зёрнышку и долго сосать.

Попробуйте дать и детям. Возможно это будет необычный. Ведь натуральный вкус у человека очень извращён современной индустрией питания. Но человек привыкает и возможно в следующий раз вы сами не захотите приторную шоколадную плитку.

img_fonts.png

Вам обязательно понравится!

Ещё о здоровье
Шалфей - приятная горечь https://busy.org/@alibaba987/shalfei-priyatnaya-gorech
Гвоздика - заменитель жвачки https://busy.org/@alibaba987/gvozdika-zamenitel-zhvachki
Арабская палочка для чистки зубов (нисвак, сивак) - https://busy.org/@alibaba987/arabskaya-palochka-dlya-chistki-zubov-nisvak-sivak
Анис - без водки и без хлеба https://busy.org/@alibaba987/anis-bez-vodki-i-bez-khleba
Пертушка - царица России https://busy.org/@alibaba987/pertushka-carica-rossii

Comments

Sort byBest