Анис - без водки и без хлеба

0 comments

alibaba987
56
last monthBusy2 min read

Сегодня расскажу о тмине. Это натуральный и очень ароматный продукт. Он иногда используется для присыпки выпечки и анисовой водки.

Тмин обыкнове́нный (лат. Cárum cárvi) — двулетнее растение, вид рода Тмин (Carum) семейства Зонтичные (Apiaceae). Народные названия: анис полевой, анис дикий, кмин, тимон, кимин, анис, гуньба, козловки, ганус.


commons.wikimedia.org/wiki/File:Kümmel_2012-07-08-9523.jpg

Семена тмина широко используют при изготовлении кондитерских, хлебобулочных и ликеро-водочных изделий, добавляя изделиям неповторимый аромат, добавляют в мясные блюда: рулеты, колбасы, вареную свеклу. Но и без водки это очень интересный и полезный продукт. Водка, как любой спритосодержащий раствор, является нервным ядом. По-этому лучше без водки.

Я очень люблю семечки. Они заменяют любую жвачку и конфеты. Их можно щепотку положить в рот и сосать. Семечки очень твёрдые их нельзя жевать - а только сосать. Семечки содержат много эфирных масел и они очень ароматны.


commons.wikimedia.org/wiki/File:Carum_carvi_001.JPG


commons.wikimedia.org/wiki/File:Köhler's_Medizinal-Pflanzen_in_naturgetreuen_Abbildungen_mit_kurz_erläuterndem_Texte_(Plate_91)_(8231711713).jpg

Тмин можно вырастить и самому. Если вы хотите вырастить тмин, купите его семена. Посейте один раз, а потом просто оставляйте несколько растений с семенами зимовать. И у вас никогда не будет проблем с урожаем тмина. Сейте тогда же, что и морковь. Вот несколько дополнительной информации:
http://delaogorodnie.ru/pryanyie-travyi-i-pripravyi/tmin-kak-vyirastit-pryanoe-rastenie
http://www.lubludachu.ru/vegetables/356-tmin-kak-vyrastit-i-primenjat.html

img_fonts.png

Вам обязательно понравится!

Ещё о здоровье
Шалфей - приятная горечь https://busy.org/@alibaba987/shalfei-priyatnaya-gorech
Гвоздика - заменитель жвачки https://busy.org/@alibaba987/gvozdika-zamenitel-zhvachki
Арабская палочка для чистки зубов (нисвак, сивак) - https://busy.org/@alibaba987/arabskaya-palochka-dlya-chistki-zubov-nisvak-sivak

Comments

Sort byBest